Comidas marcadas por el Sol
Una de las cosas que llaman la atención al viajero que visita España es el horario de las comidas, que acostumbran a ser tardíos para la mayoría de extranjeros que llegan desde otros países.
Si bien muchos bares, restaurantes y demás establecimientos dedicados a la restauración se han adaptado a lo que pide el turista, la vida cotidiana de los españoles sigue girando entorno a los horarios de siempre: entre las 14 y las 15 horas, se come, y entre las 21 y las 22, se cena.
Sin embargo, según el Sol, en España la hora de la comida es entre la una y las dos, y la de la cena sobre las 20.30, unos horarios que no son tan distintos de los demás países. Así pues, se podría afirmar que las costumbres alimentarias en España se rigen por el Sol, a pesar de que los relojes se empeñan en marcar una hora “oficial” o común para todos.
España y el UTC[1]
El Tiempo Universal Coordinado (UTC) es el huso horario de referencia, correspondiente al meridiano de Greenwich. El horario oficial de España es UTC +1 en todo el territorio, excepto en las islas Canarias que es UTC. Sin embargo, por la mayor parte de la península ibérica pasa la línea imaginaria de Greenwich, motivo por el cual España debería tener la misma hora que Londres y no una hora más.
