Los cuantificadores poco, demasiado, bastante (1A)

Los cuantificadores se usan para graduar la intensidad de distintos tipos de palabras.

Los cuantificadores que acompañan a los sustantivos funcionan como adjetivos y concuerdan con aquellos en género y número.

Cuando tienen la función de adverbio, se mantienen invariables.

Bastante/s puede hacer referencia a una cantidad indeterminada entre algunos y muchos o tener el significado de suficiente/s. 

• En el concierto había bastante gente. (=abundante) 
• ¿Tenemos bastantes  sillas para tanta gente? (=suficientes)

Poco/a/os/as indica una cantidad pequeña a veces considerada como no suficiente (y se opone a mucho), mientras que un poco (de) indica una cantidad pequeña, pero considerada positivamente (y se opone a nada).

• El pescado está rico, pero tiene poca sal. (=no suficiente) 
• Todavía queda un poco de café… ¿quieres? (=algo de)

Demasiado/a/os/as tiene una connotación negativa e indica exceso. Aquí hay demasiada gente, vamos a otro lugar…